A l’occasion de la Semaine du Goût, la Caisse des écoles du 10e met à l'honneur le savoir-faire culinaire local.
Durant toute la semaine, les enfants découvriront des recettes créées spécialement pour eux par plusieurs restaurateurs et restauratrices emblématiques du 10e.
Une semaine placée sous le signe du goût, du partage et du bien manger !
• Lundi - Amandine Chaignot (Pouliche) : Carottoto (risotto de carottes)
• Mardi - Igor Bulanda (Les Résistants) : Cuisse de poulet, sauce aux champignons et sa polenta
• Mercredi - Cédric Lejeune (Bistrot des Oies) : Pommes caramélisées et brisures de pain d'épices
• Jeudi - Éric Fontanini (Habile) : Sauté de veau façon tajine
• Vendredi - Nina Roland (Le Petit Chardon) : Filet d'églefin sauce miso, légumes d’automne rôtis